Cosori ha presentado su nueva serie Twinfry Compact, una gama de freidoras de aire con doble cesta que introduce mejoras tanto en diseño como en tecnología de cocción.
El lanzamiento responde a una tendencia consolidada en el mercado europeo, donde las freidoras de aire han experimentado un crecimiento sostenido en los últimos años, impulsadas por el interés en una cocina más saludable y rápida. Asimismo, la propuesta de Cosori pone el foco en resolver algunas de las limitaciones habituales de estos dispositivos, especialmente en lo relativo a la uniformidad de la cocción.
La serie Twinfry Compact destaca por su configuración de doble cesta con separador extraíble con un volumen total de 8,6 litros
La serie Twinfry Compact destaca por su configuración de doble cesta con separador extraíble, que permite alternar entre dos zonas independientes de cocción o una única cavidad de gran capacidad. En concreto, el dispositivo ofrece un volumen total de 8,6 litros, lo que facilita preparar distintos platos de forma simultánea o cocinar recetas más voluminosas en una sola operación.
Este enfoque aporta flexibilidad en entornos domésticos, donde la optimización del tiempo y la capacidad resulta clave. Además, el modelo presenta un diseño un 16% más compacto que versiones anteriores de la marca, lo que favorece su integración en cocinas con espacio limitado sin comprometer prestaciones.
Tecnología Dual Blaze para una cocción uniforme
Uno de los elementos centrales de esta nueva gama es la tecnología Dual Blaze, que incorpora cuatro elementos calefactores independientes. Este sistema distribuye el calor de manera uniforme desde la parte superior e inferior, lo que permite cocinar los alimentos de forma homogénea sin necesidad de darles la vuelta durante el proceso.
De este modo, la solución tecnológica aborda una de las principales carencias de las freidoras tradicionales, que suelen depender de un único sistema de calentamiento superior. Esta limitación obliga en muchos casos a intervenir manualmente durante la cocción para lograr un resultado equilibrado. Además, la arquitectura térmica de la Twinfry Compact contribuye a mejorar el dorado y la textura final de los alimentos, lo que amplía su versatilidad en diferentes tipos de recetas, desde verduras y carnes hasta elaboraciones horneadas.
La nueva serie también incorpora un revestimiento cerámico libre de PFAS en las cestas y bandejas. Este tipo de material busca reducir las preocupaciones asociadas a los recubrimientos antiadherentes tradicionales y facilitar tanto el uso cotidiano como la limpieza.
Precio y disponibilidad
La serie Twinfry Compact se comercializará en dos versiones diferenciadas. Por un lado, un modelo 5 en 1 que integra funciones de freír con aire, hornear, asar, recalentar y grill, con un precio recomendado de 189,99 euros. Por otro, una versión 6 en 1 que añade la función de deshidratado y que estará disponible en los próximos meses.
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