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Por Adrian Cascante
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jueves 01 de julio de 2021, 13:17h

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La tecnología Harvest Fresh es uno de los inventos más novedosos de Beko, la compañía de electrodomésticos que actualmente se ha situado cómo una de las referencias en lo que a las soluciones inteligentes para el hogar se refiere, dado que esta novedad logra inspirarse en la propia naturaleza y se impulsa mediante la luz para poder hacer uso de un sistema de luces de tres colores RGB (rojo, verde y azul), las cuales logran imitar un ciclo solar de 24h y de este modo preservar mejor las vitaminas y nutrientes de todos los alimentos que se encuentran en el interior de los nuevos frigoríficos de la propia compañía. Con esto se cubren además todas las necesidades de los consumidores en cuanto a la duración de la frescura de sus alimentos.

Si existe un detalle que haga únicos a los diferentes electrodomésticos, y en especial a los frigoríficos, es su tecnología y su diseño; por ese mismo motivo, no solo la tecnología Harvest Fresh sino el diseño de los mismos es lo que da una respuesta a las propias necesidades de los consumidores de la marca en lo que a alimentación y sostenibilidad se refiere. Los nuevos frigoríficos de Beko, logran cubrir una necesidad que surge de un dato como que el 60% de los consumidores españoles, actualmente, presta una mayor atención a sus hábitos alimentarios y trata de ser más sostenible gracias al impacto que la propia pandemia originada por la COVID-19 ha realizado en ellos. Por este mismo motivo, los nuevos dispositivos de Beko tratan de ofrecer justo eso, un apoyo a la sostenibilidad y a la duración y calidad de los alimentos.

Harvest Fresh

La llegada de la innovadora tecnología Harvest Fresh, supone una revolución en lo que a los frigoríficos de Beko se refiere, dado que gracias a esta nueva tecnología, dichos dispositivos ya logran inspirarse en los ciclos naturales de luz, haciendo uso de un sistema de luces con tres colores capaces de imitar un ciclo de luz solar completo, incluyendo incluso los momentos de oscuridad para recrear así un entorno de vida natural para los productos y optimizando la conservación de los alimentos frescos durante más tiempo, como es el caso de las frutas y las verduras que ven su vida útil prolongada y sus características vitamínicas apenas se ven alteradas por la oscuridad que generalmente podríamos esperar del interior de un frigorífico con características comunes.

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Todo este sistema de luces, ha sido llevado a cabo gracias a los resultados obtenidos de una investigación que fue llevada a cabo por Intertek, la cual ha conseguido demostrar que la luz expuesta a las frutas y verduras como es el caso del tomate, el pimiento verde o las espinacas, ayuda en todo caso a la conservación de los niveles de vitamina A y vitamina C durante un mayor periodo de tiempo, haciendo que dichos alimentos resulten más beneficiosos para la salud de sus consumidores durante periodos más extensos. Combinando los tres colores, Harvest Fresh, es capaz de conservar dichas vitaminas de una forma completamente natural, imitando los procesos de luz y animando a los consumidores a llevar una dieta más saludable y equilibrada gracias a la posibilidad de conservar sus alimentos en un estado más óptimo.

Dieta mediterránea

Toda esta revolución surge de un estudio que asegura que hasta el 60% de los españoles han mejorado sus tendencias alimentarias, prestando mucha más atención tanto a sus hábitos de consumo como a la sostenibilidad de los productos, por lo que la conciencia por la alimentación saludable se ha visto incrementada, así como el pensamiento positivo hacia la eficiencia energética de los hogares de nuestro país. Ante estos datos, y acogidos a la dieta mediterránea que representa el consumo de alimentos de nuestro entorno, la importancia de las frutas y verduras como productos frescos, resulta esencial, de modo que una tecnología capaz de preservar dichos alimentos de una forma más natural y eficiente es la clave para asegurar la estabilidad de una tendencia que beneficia al total de la población.

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