Cocina

…y también microondas y cámaras de fotos, afeitadoras… y unos sistemas de masaje capaces de liberar la tensión hasta del cuero cabelludo. Así como en el sector de la telefonía móvil Qualcomm está hiperactivo y se mencionan sus nuevos procesadores en todas las presentaciones, en el de los televisores, el santo grial es Dolby, tanto […]

Desde que lanzaron el Thermomix TM5 la cocina se ha tecnificado exponencialmente, sobre todo en dos líneas: la cocina lenta y la cocina al vacío. El nuevo TM6 las incorpora. Vorwerk, la compañía alemana conocida por fabricar y vender directamente la famosa Thermomix, presumía hasta hace unos días de lanzar un nuevo equipo cada diez […]

La gama SenseCook comparte un sistema de cocinado asistido que permite controlar los tiempos y la temperatura. La SensePro, además, añade una sonda de temperatura inalámbrica El cocinero Caco Galmés, encargado de hacernos salivar y de desgranar las características de las nuevas gamas de placas de inducción de AEG, nos decía que todos los presentes […]

Hornos, frigoríficos, placas y campanas conectadas y con alguna característica interesante, sobre todo los nuevos hornos Dual Cook Flex. Y si no, que se lo pregunten a Mario Vaquerizo o Bibiana Fernández. En Samsung se consideran a sí mismos como unos recién llegados al mundo de la cocina. Y, sin embargo, en los últimos años […]

La adquisición de la marca Gorenje el año pasado le ha permitido al fabricante chino de electrodomésticos entrar en el mercado de cocinas de altas prestaciones. En España, Gorenje nos dice poco, y relacionamos Hisense con electrodomésticos baratos. Sin embargo, la gama de cocinado que presentó Hisense la semana pasada se puede colocar en la […]

El robot de cocina por excelencia tiene varios retos para este aniversario: adaptarse al mundo digital y compaginar su red comercial con tiendas físicas. La historia de Thermomix es un caso de éxito. Cuarenta años después de que comenzara a vender en España, el 14% de los hogares de nuestro país tienen uno en casa. […]

En estos tiempos en los que se pasan muchas horas en casa y hay que ventilar mucho, un purificador de aire como el Serie 3000i de Philips sería perfecto. Pero, ay, el precio… En estas fechas suelo acudir al catálogo de Philips para buscar regalos porque siempre tiene algún pequeño electrodoméstico útil y a buen […]

El fabricante chino apuesta por la tecnología láser para teles de gran formato, pero presenta también modelos MiniLED, OLED, ULED… y cocinas y frigoríficos…

El fabricante surcoreano Samsung ha presentado de la mano de Mario Vaquerizo y Bibiana Fernández sus nuevos productos para la gama blanca conectados e integrados en la plataforma SmartThings.

Haier ha aprovechado su participación en la IFA 2018 para presentar su congelador de una puerta InstaSwitch, que se adapta tanto a necesidades de congelador como de frigorífico.

Mediante la técnica sous-vide, la ‘startup’ de Sevilla saca al mercado un robot de cocina con el que combatir los hábitos alimenticios no saludables desde una aplicación móvil.

El cocinero Ferran Adrià y la compañía Disney han presentado, este martes, un proyecto multiplataforma llamado ‘Te cuento en la cocina’, compuesto por un libro interactivo, un eBook, una web, vídeo-trucos y espacios televisivos, y cuyo objetivo es inspirar a las familias a vivir de forma más saludable de forma divertida, gracias a los personajes Disney.

El prestigioso cocinero Ferran Adriá de Telefónica y la marca Walt Disney han anunciado, el día de la cocina saludable (28 de mayo), un proyecto para apoyar a las familias a comer sano y cocinar en equipo. Las primeras acciones del proyecto serán un libro, disponible tanto en versión física como en e-book, una app, una web e incluso un espacio televisivo.